USDA Japan – 米国農務省日本事務所

米国農務省について

米国農務省（USDA）日本事務所は、アメリカの農林水産物・食品の普及拡大に努めております。日本では、アメリカ産農産物の貿易促進及び新市場の開拓に従事する海外農務局（FAS）と米国農産物の保護及び検疫促進を担当する国際動植物検疫課（APHIS）が活動しています。

: 2024.04.22

Kyoto USA Food Festival Spring 2024 (04/27~28/2024)
15回目の開催となる京都アメリカンフードフェスが4月27～28日の2日間開催されます。春の京都で「味わうアメリカ」「見るアメリカ」を体感してみては？！詳しくはこちら

: 2024.04.22

高槻JAZZ STREET（2024/5/3～4）
GWの5月3～4日に大阪高槻にて開催されます高槻JAZZ STREETにて今年もアメリカンマーケットを開催する事になりました！詳しくはこちら

: 2024.03.20

全米レストランショー（NRA）シカゴ
農産物の輸入・購買を目的としてNRAシカゴに参加されるバイヤー様にNRAショーへの入場券を無料手配するサービスがあります、お気軽にご連絡ください。詳しくはこちら

農産物及び農産品において、アメリカが日本のトップサプライヤーである理由をご紹介します。高品質とサステナブル（持続可能）な評価を得ているアメリカ産食品について、またアメリカ食材やアメリカ農林水産品の関連団体についてより詳しい情報はこちらをご覧ください。

トピック

アメリカ企業のビジネスパートナー探しを支援します。日本で開催される見本市・展示会、ニューフード・トレードショー、訪米トレードミッションについての詳細はこちらをご覧ください。

トピック

USDAでは、アメリカ産の食品や食材を使用した消費者向けレシピを多数紹介しております。こちらではまた、アメリカ各地の食文化やレシピについてシリーズ形式のビデオを紹介しております。

トピック

日米貿易協定

本協定の発効により、日本に輸入される米国産農産物および農産品の約90％において、関税が撤廃もしくは特恵関税待遇を受けることになりました。

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アメリカ食材辞典

アメリカの48（暫定）の食材について特徴、料理のコツ、旬や関連協会についての情報を掲載しております。

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レシピ集

こちらでは、アメリカ食材のおすすめ調理法をご紹介しております。食材やタイプ、用途ごとに検索が可能です。

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