アメリカ産を選ぶ理由

多様な気候と広大な大地を誇るアメリカは安全で品質が高く、また持続可能な農林水産品の宝庫です。品質管理がされたバラエティ豊かなアメリカの農産物を日本の皆様にご紹介いたします。

#本物のアメリカを味わう

アメリカ産の食材の品質および安全性、アメリカの農業のサステナビリティーとイノベーション、アメリカ料理の多様性などにフォーカスして動画を３シリーズ計12本制作、ソーシャルメディアで配信していきます。ぜひアメリカ食材の良さを感じて下さい！

アメリカの48（暫定）の食材について特徴、料理のコツ、旬や関連協会についての情報を掲載しております。

米国農務省海外農務局と米国大使館は、日本における米国農産物の市場開発に多大な貢献をされた企業や団体、研究者を称え、日米両国間の交流を向上させるため、U.S.-Japan Agricultural Trade Hall of Fame （米日農産物貿易の殿堂）を2011年に創設しました。