東京及び大阪のアメリカ農産物貿易事務所(ＡＴＯ)は、日本国内で開催される見本市・展示会に協賛し、アメリカの農産物や食品の普及拡大に努めております。特に、米国農務省認定のフーデックスジャパンとスーパーマーケットトレードショーにおいては、毎年多種多様で革新的な商品を揃えた大規模なアメリカンパビリオンを開設しております。
ファベックス東京は東京ビックサイトにて毎年４月下旬、ファベックス大阪はインテックス大阪にて１０月下旬に開催。売り上げが拡大している惣菜やデリカ、中食など業務用を専門としています。ＡＴＯ大阪では、２０１９年から２年連続でアメリカンパビリオンを運営しています。
毎年７月中旬に東京ビッグサイトで開催される、製パン製菓の素材と設備の展示会。ＡＴＯ東京は日本の輸入業者などと協力してミニパビリオンを設置し、ナッツやドライフルーツなど製パン・製菓の素材を訴求しています。
毎年初秋に東京ビッグサイトで開催される、日本最大級のシーフード関連の展示会。日本全国及びアジア諸国のバイヤーに対して商品の訴求が可能。ＡＴＯ東京は頻繁にミニパビリオンを出しています。
毎年春と秋に東京ビッグサイトで開催される、日本最大級のギフトや雑貨の展示会。食品展示が含まれる「グルメ＆ダイニングスタイルショー」も同時開催しています。
毎年５月に東京ビッグサイトで開催される、食品素材、添加物、加工技術、資材、機器など食品開発者を中心に技術者向けの専門展示会。機能性食品や素材等を中心とした「ヘルスフードエキスポ」も同時開催しています。
毎年１１月中旬に東京ビッグサイトで開催される、アジアでも最大級の健康食品や天然素材、健康及び機能性素材などの展示会。食品開発展に含まれる４つ(Hi Japan/FiT Japan/S-tec Japan/LL Japan)の展示会の１つで、２０１９年は３９,６６３人が来場しました。
花と植物の専門展示会として年に２回開催されていましたが、２０２０年からライフスタイルウィーク内での同時開催となりました。花や植物の業界関係者以外にもギフトやインテリア、生活雑貨や包装などの関係者が毎年４万人以上来場します。
