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レシピ集

ざくろと生姜醤油のドレッシング

シーフード・サラダに良く合うざくろのドレッシング!
食材
ざくろはちみつ
食べ方
その他

材料

  • ざくろ(2個)の搾りたてジュース

    1/2カップ

  • バルサミコ酢

    1/4カップ

  • ハチミツ

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • すりおろした生姜

    大さじ1

  • 植物油

    1/4カップ

  • 小さじ1/2

作り方

  1. 材料のざくろジュースを準備。
  2. 全材料をミキサーにかける。または、泡立て器で良く混ぜる。
  3. サラダにかけて、出来上がり。

ポイント

ホタテ(たたき、または刺身)などが一緒のサラダに良く合います。ざくろの実を仕上げにパラパラと振ると美しいサラダの出来上がりです。

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