米国農務省 (USDA) 海外農務局 (FAS) 国際動植物検疫課 (APHIS) 在日米国大使館・領事館
Menu
豚肩ロースかたまり肉
600g
プルーン(種抜き)
12個
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
にんにく(みじん切り)
1片
赤ワイン(フルボディー)
300cc
醤油
大さじ2
塩、胡椒
適量
スターアニス
1個(シナモン、ローリエでも)
>>「豚肉とプルーンの赤ワイン煮込み」レシピ動画はこちら
アメリカン・ビーフ サーロインのオーブンロースト
アメリカンビーフシュラスコモーリョソース
アメリカン・ポークとパイナップルのロースト
アメリカン・ビーフ オーブンステーキ