米国農務省 (USDA) 海外農務局 (FAS) 国際動植物検疫課 (APHIS) 在日米国大使館・領事館
Menu
鶏もも肉
1枚(約300g)
塩
小さじ1/4
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
アーモンド
30g
プルーン
3粒(約30g)
オリーブオイル
大さじ1
ローリエ
1枚
白ワイン
1/2カップ
水
300cc
パセリ(みじん切り)
適量
皮付きのアーモンドスライス(あれば)
市販のアーモンドパウダーを使用してもOKです。挽き立ての方が香りがよいです。
アメリカン・ビーフ サーロインのオーブンロースト
アメリカンビーフシュラスコモーリョソース
アメリカン・ポークとパイナップルのロースト
アメリカン・ビーフ オーブンステーキ